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到了夏天的时候，我们总是喜欢抱着大大的冰西瓜吃个爽。不过有钱人家可能就会比较喜欢吃那种，不一般的好贵西瓜。佩普基诺是种拇指西瓜，也就是世界最小西瓜，真的只有拇指的大小，而吃起来味道也是非常爽口，但与普通的西瓜不太相同。
可能都听说过重达300斤的那种世界上最大的西瓜，但很多人一定没见过世界最小西瓜，也叫做佩普基诺或者是拇指西瓜。这个世界最小西瓜究竟有多小呢，通过名字就知道的，确实是只有拇指的大小，一口可以吃好几个呢。
不过这种世界最小西瓜产量极少，物以稀为贵嘛，佩普基诺的价格已经高达数百元一斤了。这种西瓜外表与普通西瓜无异，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用，并不是只用来看的。
一般只能在高档的餐厅才能见到这种世界最小西瓜，果然任何罕见的，总是有钱人才能享受的起。佩普基诺主要是以沙拉为主，往中间切成两半，冰冻一下再配上果汁，那种独特的口感吃起来简直太完美了。
除此之外，这种世界最小西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。
了解到这些以后，大家可能会问了，怎么以前都没有发现过这种超级迷你的小西瓜呢，难道是现在才出现的新物种吗。当然不是，佩普基诺最早是来自于中美洲的野生植物，后来被开发成水果，然后引进中国才被大家熟知。
其实呢，早在2011年就已经引进佩普基诺了，只不过是因为其产量很小，且并不是很普遍，才鲜少有人知道这种小小的西瓜。据了解，1亩地可种植1500株拇指西瓜，每株能结果实80粒左右，成熟的拇指西瓜重量约6克。这样计算下来，拇指西瓜的亩产值在10万元以上。
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