中国人不爱吃的火鸡 为啥外国人那么狂热?(中外饮食)

编辑:安初夏

外国人喜欢吃火鸡是因为传统。每次到了中国春节的时候,很多家庭都会准备很多好吃的东西,西方的圣诞节也是和我们春节一样隆重,不过西方的很多国家,尤其是在美国,到了圣诞节的时候,通常都会在家里摆放一个火鸡,大家小时候在一些动画片里都能够看到吃火鸡的景象,不过长大之后却从来吃过是因为有很多人都说火鸡并不好吃。

火鸡的味道其实在这之前也有很多人尝试制作过火鸡的菜肴,其中就包括了网络红人厨师王刚,他在做完火鸡之后,没有想到非常少见的翻车,说火鸡的肉质又干又柴,吃起来就像是在吃木头渣子一样,另外经过科学的分析,火鸡体内的一样物质并不如我们现在吃的肉鸡,再加上在我国养殖比较困难,价格非常高,自然就没有家庭愿意吃了。

美国人的饮食既然这个东西这么难吃,美国人也应该吃的出来,之所以到现在都还不改变,是因为他们这么做主要是一种仪式感,就像是在腊八节的时候喝腊八粥,到了端午节的时候就想吃粽子一样,本身或许并没有那么好吃,但是到了这个时候不吃掉这个玩意儿,总是会感觉少了一些什么,这么一想我们就能够明白了,其实并不是美国人的饮食奇怪,而是因为他们也要尊重传统。

尊重传统随着时代的慢慢发展,有很多传统的糟粕已经被我们所抛弃,但是老祖宗留给我们的一些东西还是应该留存下来,如果一年365天,每天都一样,没有一些节日作为区分的话,那对于一个国家或者一个民族来说,甚至都可以说是一种悲哀。

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