编辑：热情过火
导语：不知道大家身边都有没有几个吃货朋友，看到各地美食就那种直流口水的馋样。全国各地的美食如扬州炒饭、陕肉夹馍以及重庆鸡公煲等小吃，你们真的对这些小吃了解吗?接下来呢探秘志小编就为大家揭秘你不知道的各地小吃的真相吧!
揭秘你不知道的各地小吃的真相
一、山东杂粮煎饼
在青岛各地，尤其是各大校区周围，有一种唤作山东杂粮煎饼的东西迅速火了起来!软塌塌的表皮....脆脆的果子!还能加肉加菜!这不是煎饼果子么!
正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，因为饼皮有细微的小孔，夹带汤的小菜汤汁都会渗出来!而且十分坚韧，牙口不好的人很难咬动!这种酥皮脆果子的新品种，估计又是商家结合煎饼果子创造出来的。
二、杭州小笼包
全国各地常见的杭州小笼包，在青岛芸豆肉和香菇肉的更加为食客所青睐，不过要是杭州人看了估计觉得蛮有趣。
我们常见的是上面这种：实际上，这种是“发面小肉包”不是小笼包。凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产与消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪?
三、扬州炒饭
扬州炒饭真的很火!有多火!?食堂做、饭店做、小摊推着做。但是基本上各店家的炒饭除了名字以外没什么共同点。怎么说呢….一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧?经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……
四、烤面筋
在郑州，有种烤面筋经常写着西安小吃;去西安的时候，此物变成了济南小吃;在济南的时候，这货又变成了青岛小吃;在青岛的时候，竟然标着河南小吃…… 果然啊，烤面筋这种美食不会局限于青岛一处!烤面筋是属于全人类的!请把它，上交给国家!
五、四川麻辣烫
亲们，不得不告诉你们这个真相：四川当地根-本-没-有“麻辣烫”这货!估计你走遍整个四川都看不到一家麻辣烫的招牌!
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