编辑：安初夏
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巴西是世界上最大的咖啡生产国，2016年，巴西的咖啡豆产量惊人。这不是一个新的发展，因为巴西150多年来一直是全球最大的咖啡豆生产国。
越南仅在2016年就成为世界第二大咖啡生产国，在越南战争期间和之后，咖啡仍占越南经济的很大一部分，越南咖啡产量迅速增长，1975年只有6000吨，现在几乎达到200万吨。
最近气候在哥伦比亚咖啡生产中发挥了负面作用，传统上，咖啡产量仅次于巴西，但由于巴西咖啡产量的迅速增长，越南居于第三位。
该国拥有理想的咖啡种植园地理位置，因为它有许多非常适合咖啡生产的山区。目前，咖啡覆盖了印尼100多万公顷的土地，90%以上的咖啡是由小型生产商生产的。
埃塞俄比亚是世界上最受欢迎的咖啡之乡，这是埃塞俄比亚经济的一小部分，据估计，有1 500万公民受雇于咖啡生产。
洪都拉斯生产的咖啡目前仍然缺乏国家品牌，但咖啡仍然是经济的重要组成部分，咖啡工业继续为大部分人口提供就业和收入。
印度并不是所有地方都适合种植咖啡豆，大多数种植都是在印度南部地区种植的。由于咖啡在印度不像茶叶那么受欢迎，该国80%的咖啡生产都是为了出口，主要的买家是欧洲和俄罗斯。
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