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魔鬼鱼是世界历史最悠久的五大生物之一，有着相当悠久的历史在侏罗纪时代就已经出现了。这种鱼就好像一张巨大的毯子一般。而且它在海中的游泳身姿也是相当潇洒的长得和蝙蝠有点像，所以也被称为蝠鲼。
这是一种很扁平的鱼，宽度比长度更大一些，其中体型比较大的宽度可以达到8米，重量更是为三千千克。某一些可能带着毒刺，主要为了更好保护自己。因为这种鱼和正常的鱼长相差异颇大，所以很多人甚至于有点害怕它。
蝠鲼可以吃吗
吃货们想说，这种鱼是否可以食用味道如何。其实它是可以吃的，不过因为比较特别，价格也比一般的鱼贵得多。吃过的人表示这种鱼口感比一般的硬很多，日本人可能将其作为烤鱼吃掉。
据说这种鱼的口感和普通鱼不同，甚至于比一般的鱼更加好吃一些，它的胸鳍是比较美味的，带着特别的感觉，有人将其做成铁板鱼。魔鬼鱼的肝还可以成功提出鱼油。而且这种鱼的内脏骨骼等等也可以加工制作成鱼粉。它的营养价值比较高，还具有一定药用价值，所以被渔民们大肆捕杀。
魔鬼鱼不同位置有着不同的吃法，大家只有不同方式去吃它，最终才可以发挥到极致。不过这种鱼数量急剧减少了，价格也比较贵，而且不会吃的人也会浪费掉，可以去专门会做的餐厅里面去吃，相信味道应该挺不错的。
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