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你不知道的自来水真相
1、自来水到底安全吗?
多数地区是安全的。2011 年的一次全国抽样检测结果显示,我国自来水出厂水质达标率为83%,总体来说是安全的。
但从另一个角度看,还是有17% 的地区,自来水不符合标准。另外,水源污染的问题,也不容忽视。虽然自来水能够通过过滤、消毒等很多步骤的处理,对水质进行净化。但如果不注重对环境污染进行治理,那可饮用的水源将越来越少。
2、自来水中的氯致癌?
确实有氯,但不会致癌。很多人应该都听过「烧水时要敞开盖子,让氯挥发掉」的说法。
自来水中「残余的氯」,有助于抑制细菌生长繁殖,一般不会影响健康:自来水中的余氯通常在每升 1 毫克以下,低于 WHO 每升水 5 毫克的标准。氯有较强的刺激性气味,一旦超标,大多数人都能够发现。所以,只要没有闻到或者尝出自来水中的氯味,就不用担心。
3、自来水能不能直接喝?
理论上可以,但实际上最好烧开,增加一道保险。德、英、美、日本等国家均直接喝自来水 得益于严格的水源控制和检测。
自来水的质量要符合国家《生活饮用水卫生标准》(GB 5749 - 2006)。这个标准规定了106 项水质指标,可以说是涵盖了饮用水中各种可能影响健康的因素。理论上讲,符合标准的自来水可以直接喝。但实际生活中,自来水在输水管网、屋顶水箱的「二次供水」中,存在被污染的隐患。所以,还是建议大家烧开后再饮用。
另外及时观察生活饮用水的水质变化,首先要观察水的颜色,看其是否出现异常颜色或浑浊,有无异物;其次是闻水有无异味,例如土腥味、金属味、青草味等。
4、自来水的水垢会不会危害健康?
对健康无害,但口感不好。实验证明,即使当水垢以固体沉淀物的状态进入到人们的胃里,在胃酸的作用下,会被分解成钙镁子。所以,只要符合国家标准,烧开的自来水即便有些水垢,人们也可以放心饮用。
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