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王莲是一种著名的水上观景植物，同时也是世界上叶片最大的水生植物之一。这种植物是于1801年德国植物学家在亚马逊河的支流中发现的，最大的王莲直径可以达到3米以上，最多可以承受70公斤的重物不下沉。
王莲是大型浮叶草本，多年生或一年生，初生叶呈针状，长到11片叶时，边缘上卷。叶片似圆盘浮在水面，叶面光滑，绿色带点微红，叶背面是紫红色，叶柄是绿色的，叶背和叶柄上面有许多坚硬的刺。须根发达且白色，巨型叶片浮于水面，花色多变，花香浓郁。夏季开花，花由白色逐渐变为深红。
王莲通常在9月份结果。果子黑色呈球形，果实成熟之际，有500颗左右的种子，最高的记录是700多颗。种子和莲子十分相像，含有丰富的淀粉，俗称“水玉米”。
王莲是一种热带植物，适应于高温高湿的环境，不耐寒，当温度在20℃以下，生长缓慢甚至停滞。温度在8℃左右时，会死亡。王连不适应在深水中生存，喜欢肥沃的污泥，栽培水池内的污泥不能超过50公分，水深应在1米以内。在长叶和开花期可以多施肥，但在入秋之后，要立刻停止施肥。王莲需放在阳光充足的地方，在越冬时要做好防护措施。
王莲原产南美洲，现已引进世界各地大植物园和公园。在中国的有三种王莲在夏季开放。
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