编辑：世界之最
摸了辣椒后感到火辣辣，可以通过涂抹擦拭酒精的方法来减轻火辣的感觉，因为手部在触摸了辣椒之后，会感觉到火辣辣的，是因为辣椒自带的辣椒碱造成的这种感受，这是可以通过酒精来溶解的，从单一风向连续不停地擦拭，随后用水清洁就能有效地减缓火辣的感觉。
辣椒作为一种常见的调味食材，在我国很多地区都大受追捧，尤其是四川，湖南等地的人民都喜欢吃辣，并且几乎是无辣不欢的，也因此会有辣妹子这样的称号。辣椒也分为很多种不同的类型，生长的产地也不同，但是其功效都大同小异。
手摸到辣椒后感觉火辣辣的，是由于手上残留有来自辣椒的辣椒碱而导致的感官感觉。对人体其实没有什么害处，只是手部会感觉不舒服，可以用酒精擦拭以及用水清洗。需要注意的是不能用刚摸过辣椒的手去揉眼睛，那样会把辣椒碱带到眼睛里，眼睛会感觉很刺激，流眼泪，非常难受。
手摸辣椒之后，手上会感觉有火辣辣的辛辣感，甚至还会带有一丝疼痛。因为辣椒自带的辣椒素本身就是有刺激性质的，一旦染到皮肤上就会让皮肤的微血管扩张，使皮肤变红发热，这种情况是可以避免的。那就是在切辣椒的时候可以带上手套操作。
如果觉得带着手套不方便的话，那么可以改变一下切辣椒的方式，不用指甲掐辣椒，而是用指腹，即使沾染上辣椒素也不用惊慌，辣椒素不溶于水，因此可以用酒精来进行擦拭去除，舌头没有酒精的话可以用芦荟胶来代替，芦荟胶也是有一定舒缓滋润的效果。
但是并不是所有的家庭都会经常备着芦荟胶或是酒精，那么可以利用醋来进行擦洗，醋是每个家庭都一定会有的调味用品，同时也可以拿来缓解摸到辣椒之后的热辣感受，但是最干脆的方法就是，在切辣椒的时候带上手套，就不会有这种情况发生了。
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